ماءالشعیر یکی از نوشیدنی های محبوب بین مردم است که به سفره های آن ها راه پیدا کرده است. این نوشیدنی دارای انواع مختلف طعم است از نوع تلخ آن تا طعم های لیمو، هلو، استوایی و غیره. اما در این میان محبوب ترین پرفروش ترین طعم آن ماءالشعیر لیمویی می باشد که اولین انتخاب هر کسی در هنگام خرید این نوشیدنی طعم لیمویی آن است.
این نوشیدنی از عصاره جو تولید میشود و در کشور ما نمونه بدون الکل آن وجود دارد با اضافه کردن اسانس های مختلف به آن طعم های مختلف ماءالشعیر را تولید میکنند. در این مقاله هایسنس قصد دارد به معرفی ماءالشعیر لیمویی و خواص آن بپردازد.
مواد تشکیل دهنده ماءالشعیر لیمویی
همانطور که اشاره کردیم اصلی ترین ماده این نوشیدنی مالت جو است اما افزودنی های دیگری هم به آن اضافه میکنند تا ماءالشعیر با طعم های مختلف را تولید کنند. این نوشیدنی ها از ترکیب عصاره مالت، عصاره رازک، یک نوع قند که میتواند گلوکز، ساکاروز، فروکتوز و یا قند مایع خرما باشد و البته اسید سیتریک ساخته میشوند.
اما مواد اصلی که در ساخت ماءالشعیر لیمویی از آن استفاده میشود ترکیب عصاره مالت، آب، گاز CO2، عصاره رازک، شکر، طعم دهنده لیمو و اسید سیتریک میباشد. این نوشیدنی هم مانند بسیاری دیگر از نوشیدنی ها درصد زیادی از آن آب میباشد و برای گازدار کردن آن از گاز CO2 استفاده میشود. مقادیری از گاز و کف موجود در آن هم به دلیل فرآیند تخمیری آن است.
خواص ماءالشعیر لیمویی
ماءالشعیر لیمویی خواص بسیار دارد مالت موجود در این نوشیدنی به دلیل داشتن کلسیم، منیزیم و فسفر یک منبع مغذی برای استخوان ها میباشد. بودن قند طبیعی در این نوشیدنی باعث کاهش قند خون میشود.
یکی دیگر مواد تشکیل دهنده ماءالشعیر لیمویی عصاره گیاه رازک است. این گیاه انواع مختلفی دارد که برای مصارف گوناگونی مصرف میشود و طعمی قوی و ترش دارد. وجود عصاره این گیاه در این نوشیدنی باعث جوانسازی و رفع التهاب پوست، بهبود سیستم گوارش بدن، تسکین عضلات بدن وغیره میشود.
ماءالشعیر لیمویی به حفظ سلامت بدن و کاهش وزن هم کمک میکند. این نوشیدنی احساس سیری را به مدت طولانی در بدن شما ایجاد میکند به دلیل اینکه روند گوارش در آن آهسته تر است و از کالری زیاد و چربی کم برخوردار است که باعث میشود خوردن این نوشیدنی راهکاری خوب برای رفع گرسنگس و پیشگیری از پرخوری شود.
نتیجه گیری
با توجه به تمام مواردی که ذکر کردیم جایگزین کردن ماءالشعیر لیمویی به جای نوشابه های گازدار یک تصمیم خیلی خوب است که میتواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد. پس حتما این نوشیدنی را وارد رژیم غذایی خود کنید.
اما این نکته را فراموش نکنید، با توجه به زیاد شدن انواع برند های تولید کننده ماءالشعیر لیمویی انتخاب بسیار سخت شده است. پس شما سعی کنید به سراغ برندی بروید که کیفیت مواد اولیه بکار رفته در تولید نوشیدنی خود را تضمین کنند.
یکی از برند هایی که تمام مواد اولیه آن ها در تولید نوشیدنی هایشان به خصوص ماءالشعیر لیمویی باکیفیت هستند برند هایسنس است که شما میتوانید با خیالی راحت از نوشیدن ماءالشعیر لیمویی خود لذت ببرید.
درباره این سایت